| Анонс | <p>Средиземноморская диета является культурой питания людей, живущих в странах, омываемых Средиземным морем, таких как Греция, Италия, Испания, Марокко и, конечно, Кипр. Эта диета получила широкое признание среди диетологов всего мира как эталон здорового питания. |
|---|
| Содержание | <p>Средиземноморская диета является культурой питания людей, живущих в странах, омываемых Средиземным морем, таких как Греция, Италия, Испания, Марокко и, конечно, Кипр. Эта диета получила широкое признание среди диетологов всего мира как эталон здорового питания.<!-- pagebreak --> Разумеется, традиционные блюда в каждом регионе Средиземноморья различны по составу продуктов и способам приготовления, но всех их объединяет приверженность принципам здорового питания. Средиземноморское меню традиционно содержит много овощей, фруктов, <a href="/site/life?art_id=61" target="_blank">оливкового масла</a> и рыбы. К сожалению, сейчас жители Средиземноморья, в том числе и киприоты, едят много красного мяса, хотя классическая средиземноморская диета подразумевает низкое потребление мяса.</p>
<p>Согласно научным исследованиям, приверженность средиземноморской диете позволяет избежать таких серьезных проблем со здоровьем, как болезни сердца, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, некоторые виды рака. У людей, выбирающих блюда средиземноморской кухни, меньше вероятность набрать лишний вес и столкнуться с проблемами, которые сопутствуют ожирению. Попробуйте включать блюда средиземноморской кухни в свой ежедневный рацион, и вы почувствуете на себе целительное действие этой диеты.</p>
<p>Продукты, которые традиционно входят в кипрский вариант средиземноморской диеты:</p>
<ul>
<li>оливки и оливковое масло</li>
<li>помидоры</li>
<li>огурцы</li>
<li>кабачки</li>
<li>баклажаны</li>
<li>лук</li>
<li>чеснок</li>
<li>шпинат, петрушка, укроп, сельдерей и другая свежая зелень</li>
<li>фасоль, нут, чечевица</li>
<li>грибы</li>
<li>жирные сорта рыбы (семга, лосось, сардины, форель)</li>
<li>живой йогурт</li>
<li>сыр из козьего и овечьего молока - <a href="/site/life?art_id=51" target="_blank">халуми</a></li>
<li>арбузы</li>
<li>гранаты</li>
<li>разнообразные орехи</li>
<li>виноград</li>
<li>виноградное вино</li>
</ul>
<p>Экспериментируйте и наслаждайтесь разными вариантами здорового питания!</p>
<p><a class="pic" href="/uploads/FoodDrink/MediterraneanDietMenu1.jpg"><a class="pic" title="Средиземноморская диета" href="/uploads/FoodDrink/MediterraneanDietMenu1.jpg"><img title="Средиземноморская диета" src="/uploads/FoodDrink/MediterraneanDietMenu1_430x245.jpg" alt="Средиземноморская диета" /></a></a> </p> |
|---|
