Отчет о седьмой поездке по винодельням в рамках акции "Винный марафон - все винодельни Кипра".

Целью нашей поездки 12 мая были винодельни в окрестностях деревни Омодос.

Первой стала винодельня Антониадис в деревне Мандрия (это в паре километров от Омодоса). Это небольшая семейная винодельня, и её радушный хозяин вышел к нам с сияющей улыбкой, как-будто поджидал нас не первый день. Он провел нас по всей винодельне - показал производство, небольшой музей и уютные комнаты для дегустаций. Винодельня производит всего пять видов вин и зиванию. Сухие ординарные вина Кастелани - красное и белое, красное выдержанное Каберне Совиньон, игристое вино Афродис и выдержанное красное десертное вино Нама. Игристое вино попробовать не удалось (со слов хозяина винодельни, игристое вино делается без искуственной газации - наполнение газами происходит естественным способом), а вот остальные вина, вкупе с радушием хозяина винодельни, оставили очень приятное впечатление. Соотношение цена/качество - хорошее, можно смело ставить это вино к себе на стол.

Следующей нашей остановкой была винодельня Зенон. Дегустационный зал винодельни обставлен в традиционном стиле - тут и полки с вином, и столы, заставленные продукцией, и деревенские орудия труда, расположенные вдоль стен и развешанные на стенах. Здесь нас встречала обаятельная представительница винодельни, которая старалась изо всех сил, чтобы нам было комфортно и удобно дегустировать вина, коих здесь производится достаточно много. Попробовали мы все вина, начиная от ординарных сухих белых до командарии. А так как была ещё и закуска - деревенский халуми, хлеб, луканика, вяленое мясо, то мы даже вернулись немного назад в сторону сухих ординарных вин. Что-то понравилось, что-то оставило неоднозначное впечатление, но есть на этой винодельне один шедевр - вино "Вассилия" (из винограда Каберне Совиньон) 2006 года. Нежнейший вкус и аромат каберне совиньона не оставят равнодушным никого. Но цена кусается - 20 евро за бутылку ... Общее впечатление - обязательно съездите на винодельню, если хотите прочувствовать кипрское гостеприимство и отведать деревенских вин.

Следующая остановка - винодельня Ктима Геролемо. Это уже современное производство, поставленное на широкую ногу. Об этом красноречиво свидетельствовали многочисленные автобусы с туристами, приехавшими на дегустацию. Собственно, из-за многочисленных туристических групп и не удалось получить цельного представления о каждом вине в отдельности. Во-первых, дегустация проходила в составе большой группы, во-вторых, не все вина, производимые на винодельне, были представлены на дегустации и, в-третьих, далеко не всем туристам была интересна тема вина - большинству было всё равно чего пить, лишь бы наливали ... но это совсем другая история. Общее впечатление о винодельне - вина очень хорошего качества, с оригинальными технологиями. (Например, белое сухое вино Ксинистери выдерживается 3 месяца в дубовой бочке, чего не делается в других винодельнях. Отчего вкус получается более насыщенный и запоминающийся.), интересный и увлеченный своим делом персонал, говорящий по-русски. Мы обязательно вернёмся на винодельню Ктима Геролемо осенью, когда спадет туристический поток и уже более основательно продегустируем все вина. Чего и вам желаем!

На этом наша небольшая, но очень насыщенная программа завершилась. Нам оставалось только любоваться замечательными горными пейзажами по дороге домой...

печать