Датсия (Τατσιά) - это мужской сольный кипрский национальный танец, исполняемый с ситом. Название танца "датсия" означает "сито" на кипрском диалекте греческого языка. Сначала танцор танцует с большим круглым пустым ситом, затем он ставит стакан с вином на внутреннюю часть стенки сита, и танец продолжается. Танцор делает разнообразные движения руками, во время которых сито со стаканом внутри вращается в разных направлениях. Мастерство танцора состоит в том, чтобы двигаясь в ритм и вращая сито, не пролить ни капли вина. Виртуозы танца датсия могут танцевать не с одним, а сразу с несколькими стаканами вина внутри сита. Вино в стакан наливается только наполовину.