Винный маршрут Командария

Винный маршрут Командария, посвященный самому древнему и знаменитому кипрскому вину, проходит через деревни Колосси, Эрими, Аласса, Дорос, Лания, Айос Георгиос Силику, Тримиклини, Айос Мамас, Капилио, Зоопиги, Кало Хорьо, Айос Павлос, Айос Константинос, Луварас, Гераса, Апсиу, Парамита, Палодиа, Айя Фила.

Это маршрут №5 в путеводителях Кипрской организации по туризму. Его длина составляет 109 км.

История виноделия в этих деревнях восходит к XII веку, когда рыцари ордена Святого Иоанна производили вино Командария из высушенного на солнце винограда. Для современных виноделен солнце по-прежнему является незаменимым союзником, помогая сохранить натуральную сладость винограда и обогащая его вкус.

Оказавшись в этом районе, не забудьте посмотреть на реконструированный старинный пресс для изготовления вина в деревне Лания, который хранится в местном музее на протяжении столетий, напоминая о долгой истории кипрского виноделия.

Винодельни

• Кооперативная виноделческая компания (CO-OPERATIVE COMPANY OF VINICULTURE) в деревне Кало Хорьо
• Карсерас ("KARSERAS" Winery) в деревне Дорос

Комментарии