27 мая 2017
карта сайта
по-русски
in English

Поездка по винодельням в деревнях Киперунда, Хандрья и Кало Хорьо Оринис

Поездка по винодельням в деревнях Киперунда, Хандрья и Кало Хорьо Оринис

Отчет о пятой поездке по винодельням в рамках акции "Винный марафон - все винодельни Кипра".

27 апреля наш маршрут проходил от Лимассола через горные деревни Тримиклини, Като Амиантос, Киперунда, Хандрья, Агрос до деревни Кало Хорьо Оринис, обратно в Лимассол - через Агиос Иоаннис, Зоопиги и Агиа Фила.

Первой остановкой была винодельня Киперунда в одноименной деревне. Здесь нам предложили продегустировать два сорта белого вина, одно розовое и четыре сорта красного, плюс Командария. Белое Ксинистери оставило очень приятное впечатление и рекомендуется к употреблению. Белое Шардоне - на любителя, не всем понравится. Розовое вино оставило двойственное впечатление - неплохое, но чего-то в нём не хватает. Красные вина, как и все, производимые в этом регионе, очень приятны на вкус. В выдержанных сортах отчетливо ощущается аромат свежих дубовых бочек - некоторым это может не понравиться. Командария хороша и весьма недурна на вкус.

Следующим пунктом была винодельня Василиадис в деревне Хандрия, но она была закрыта и отведать местных вин не удалось...

Далее мы двинулись в сторону Никосии в деревню Кало Хорьо Оринис. Немного поплутав по деревне, мы всё же нашли заветную винодельню - Аис Амбелис. Технолог там русскоязычный, так что дегустация вин предварилась ещё и экскурсией по производству. Винодельня для производства вина использует как собственые виноградники, так и закупает виноград в других регионах Кипра. Очень необычный вкус у белого вина из винограда сорта Мороканелла, выращенного в Пафосе. По словам технолога, данный сорт винограда используют только две винодельни на Кипре (о названии второй он тактично умолчал). Розовое вино выше всяких похвал - рекомендуем обязательно попробовать! Красные вина есть молодые - прошлогодние, а есть выдержанные по году в дубовых бочках, а потом минимум полгода в бутылках. На дегустации красные вина были немного прохладнее рекомендованной для употребления температуры, но всё же очень приятные на вкус и с достойным ароматом, особенно выдержанные. Рекомендуем посетить эту винодельню и самостоятельно все попробовать!

На обратном пути нас ждали горные серпантины через деревни Агиос Иоаннис и Зоопиги. Фотографии, к сожалению, не могут передать всей красоты горного Кипра. Так что присоединяйтесь к нашим поездкам - всё сами увидите!

Поездка по винодельням в деревнях Киперунда, Хандрья и Кало Хорьо Оринис

Поездка по винодельням в деревнях Киперунда, Хандрья и Кало Хорьо Оринис

Поездка по винодельням в деревнях Киперунда, Хандрья и Кало Хорьо Оринис

Поездка по винодельням в деревнях Киперунда, Хандрья и Кало Хорьо Оринис

Поездка по винодельням в деревнях Киперунда, Хандрья и Кало Хорьо Оринис

печать