18 ноября 2017
карта сайта
по-русски
in English

Какие фрукты растут на Кипре. Часть 2

Какие фрукты растут на Кипре. Часть 2

Вишня и черешня, гранаты, грейпфруты, груши, гуава, драконов фрукт, дыни

Вишня и черешня

Время для вишни и черешни на Кипре - май и июнь. Эти ягоды очень похожи по внешнему виду и составу полезных веществ. Основное отличие в оттенках цвета и вкуса. Вишня - более сочная и кислая ягода, мякоть черешни - более сладкая и мясистая. В ягодах вишни и черешни содержатся разные витамины, органические кислоты, макро- и микроэлементы, пектины, сахара, бактерицидные вещества. Они являются легким слабительным, отхаркивающим и повышающим аппетит средством. Эти ягоды не только очень вкусны в свежем виде, они используются для приготовления кипрского традиционного варенья.

Гранаты

Гранаты появляются в кипрских магазинах в сентябре. У ранних сортов мякоть розовая с мягкими косточками. Более поздние сорта настоящего "гранатового" (темно-рубинового) цвета. Плоды граната содержат целый витаминно-минеральный комплекс - разные витамины, клетчатку, минеральные вещества и микроэлементы, аминокислоты, дубильные вещества. Гранатовый сок - общеукрепляющее и противовоспалительное средство. Косточки улучшают работу кишечника, в них содержится ценное гранатовое масло. Гранат - символ плодородия и достатка в доме. На Кипре есть обычай в Новый год "на счастье" разбивать спелый гранат на пороге дома.

Грейпфруты

Кипрский климат подходит для грейпфрутов, которые произрастают в субтропических климатических широтах. На Кипре их можно купить круглый год, за исключением самых жарких летних месяцев. Этот цитрус - гибрид помело и апельсина. Бывают белые (жёлтые) и красные грейпфруты. В состав мякоти грейпфрута входит большое количество полезных веществ - много аскорбиновой кислоты, антиоксидантов, минералов. Этот фрукт считается диетическим продуктом, потому что содержит вещества, ускоряющие обмен веществ и снижающие уровень сахара в крови. Лучше всего есть грейпфрут без сахара. А чтобы избавиться от его характерной горечи, надо просто снять плёночку, которая покрывает каждую дольку плода.

Груши

Урожай груш на Кипре собирают в середине лета. По утверждению диетологов, основная пищевая ценность груши - в содержании фолиевой кислоты. Ещё груши содержат много калия, поэтому они очень полезны для сердца. А также грушевый сок - отличное витаминное, общеукрепляющее и тонизирующее средство. Кроме того, спелые, сочные и сладкие груши просто очень вкусны.

Гуава (псидиум, тропическое яблоко)

Гуава появляется в кипрских магазинах осенью. Этот фрукт имеет приятный и довольно сильный цитрусовый запах. Гуава содержит много витаминов A, B и C, пектин и другие полезные питательные вещества, поэтому славится как продукт, восстанавливающий силы и укрепляющий иммунитет. Плоды гуавы лучше есть с кожицей, так как кожура фрукта содержит больше антиоксидантов, чем мякоть. Из листьев гуавы заваривают чай и готовят полезные для пищеварения отвары. В тех странах, где растёт гуава, она используется в народной медицине, как средство от всех болезней.

Драконов фрукт (глаз дракона, драконье сердце, питайя)

Драконов фрукт - плод кактуса красно-розового цвета с сочной сладковатой мякотью белого или свекольно-красного цвета с мелкими черными косточками. Содержит много витаминов, антиоксидантов, минералов, фруктовых кислот и пищевых волокон. Польза - укрепляет иммунитет, регулирует работу кишечника, восстанавливает кожу после принятия солнечных ванн. На Кипре растёт в небольших количествах в районе города Полис. Продаётся летом и осенью.

Дыни

В кипрских магазинах дыня продаётся с середины весны и до конца осени. Она содержит сахар, витамины А, Р, С, каротин, фолиевую и аскорбиновую кислоту, жиры, соли железа, калия, натрия, клетчатку. В мякоти дыни содержится много витаминов и железа, есть вещества, помогающие выработке серотонина - "гормона счастья". Известно, что дыня хорошо утоляет жажду. Также считается, что она обладает омолаживающими свойствами. Дыня содержит много разных ферментов, поэтому очень полезна для улучшения работы кишечника. Однако, диетологи не советуют употреблять дыню вместе с другими продуктами. Лучше наслаждаться ей отдельно, чтобы не навредить пищеварению.

Кипрские груши

Кипрский драконов фрукт

Какие фрукты растут на Кипре. Часть 1
Какие фрукты растут на Кипре. Часть 3
Какие фрукты растут на Кипре. Часть 4
Какие фрукты растут на Кипре. Часть 5 

печать