В воскресенье 29 октября 2017 года на главной площади деревни Фармакас (40 км к юго-западу от Никосии) состоится 5-й ежегодный фестиваль традиционных блюд кипрской кухни "Копиасте" (Κοπιάστε).

Гости фестиваля смогут познакомиться с процессом приготовления сыра халлуми, супа трахана, сладостей шуджуккос и палузес, увидеть процесс дистилляции зивании, попробовать традиционный хлеб, выпечку, омлет с помидорами и оливками, вино из больших глиняных сосудов питари и многое другое. В празднике примут участие фольклорные коллективы и танцевальные группы.

Начало в 10:00

Подробная информация:
www.facebook.com/events/469681313425355

печать