Магазин и фабрика традиционных кипрских сладостей "Катерина" находится в живописной деревне Дорос в 15 минутах езды от Лимассола в сторону Троодоса. Здесь можно попробовать и приобрести разнообразные сладкие лакомства, произведенные по старинным рецептам, купить другие кипрские продукты и традиционные сувениры с Кипра (вино, оливки, оливковое масло, мед, сироп кэроба), а также выпить кофе на веранде, любуясь захватывающим видом на горы.
Основательница семейного бизнеса по производству сладостей Катерина Христофору родом из деревни Лапитос, которая находится в северной оккупированной части острова. Здесь Катерина жила до 13 лет и проводила много времени, наблюдая как готовит традиционные кипрские лакомства ее бабушка. В 1974 году после турецкого вторжения на Кипр Катерина уехала в Австралию, в Мельбурн, где она изучала математику и изящные искусства в университете. В 1982 году Катерина вернулась на родину и вышла замуж. Свекровь Катерины передала ей секреты изготовления сладостей по старинным рецептам, которые в их семье передавались из поколения в поколение. Катерина стала продолжать учиться мастерству производства сладостей и открыла свой бизнес.
Из богатого разнообразия кипрских фруктов Катерина готовит более двадцати видов традиционного варенья, джемов и других сладостей, среди которых есть лакомства, не содержащие сахара. Все сладости изготовлены только из натуральных ингридиентов, в них нет никаких искусственных красителей, ароматизаторов или консервантов.
KATERINA HOME MADE SWEETS LTD.
Doros Village, Limassol - Platres Road,
Limassol - Cyprus
P.O.Box 70107, 4161 Kato Polemidia, Limassol
Tel.: +357 25432000
Fax: +357 25435152
E-mail: katerinasweets@cytanet.com.cy
Web-site: www.katerinasweets.com
Facebook Page: www.facebook.com/katerinasweetsa
печатькартаКомментарии