Инжир, киви, клубника, лаймы, лимоны, манго, мандарины

Инжир (винная ягода, смоква, фига)

Инжир широко распространён на Кипре, как и во всех странах Средиземноморья. Появляется в кипрских магазинах с июня и продаётся всё лето и осень. И в свежих, и в сушёных плодах инжира содержится очень много полезных веществ - органические кислоты, дубильные вещества, белки, жиры, витамины и минеральные вещества. Особенно много железа и калия. Инжир полезен при лечении и профилактике различных заболеваний, помогает при интеллектуальном и физическом переутомлении.

Киви (актинидия, китайский крыжовник, солнечный персик)

На Кипре растут небольшие плантации киви. Купить можно в ноябре - декабре. Сочная нежно-зелёная мякоть этих плодов в коричневой пушистой кожуре содержит много витаминов и минералов - витамин С, витамины группы В, кальций, магний, железо, калий, фосфор. В кожуре киви антиоксидантов даже больше чем в мякоти. Употребление киви в пищу помогает сократить риск возникновения онкологических заболеваний и болезней сердечно-сосудистой системы. Коллаген, содержащийся в этом фрукте, используется в косметологии для питания и омоложения кожи.

Клубника

Сезон клубники на Кипре начинается с февраля и длится до мая. Эта ягода не только вкусна, но обладает широкими лечебно-профилактическими свойствами и оказывает оздоровительное влияние на весь организм. В ней содержится множество полезных веществ. Своей вкусной клубникой славится деревня Деринья - лидер по производству клубники на Кипре. Ежегодно в конце мая здесь проходит Фестиваль клубники с бесплатным угощением свежими ягодами и продуктами из них.

Лаймы

Плоды лайма на Кипре созревают в течение всего года. По виду лайм очень похож на недозрелый лимон и часто его используют вместо лимона. Однако, лайм - это отдельный вид цитрусовых, который отличается прежде всего очень высоким содержанием витамина С. Также в нём много других полезных для организма веществ. Лайм укрепляет защитные силы организма и используется как восстанавливающее, тонизирующее, антивирусное и бактерицидное средство.

Лимоны

Лимоны на Кипре плодоносят круглый год. Мякоть и цедра лимона содержит значительное количество витаминов, органических кислот и других полезных веществ. С лечебно-профилактической целью лимоны употребляют при разных болезнях. Также их широко применяют как косметическое средство. Многие кипрские хозяйки готовят домашний лимонад, который прекрасно утоляет жажду в жару. Лимон, разрезанный на четвертинки, вам обязательно подадут в любой кипрской таверне к рыбному мезе.

Манго

На Кипре можно полакомиться свежим манго в конце лета и начале осени. Зрелый фрукт отличается тем, что в нём много витаминов и сахаров, но мало кислот. Манго содержит в своем составе много жизненно важных для человека веществ и способствует укреплению иммунитета. Особенно много в этом фрукте витамина А, который благотворно влияет на органы зрения. В тех странах, где манго растёт в изобилии, его применяют для лечения многих болезней.

Мандарины

Этот цитрус широко культивируется по всему Средиземноморью. Сезон мандаринов и их гибридов клементинов на Кипре начинается с ноября и продолжается до лета. В мякоти и кожуре зрелых плодов мандарина содержится много витамина С, который сохраняется очень долго, а также другие витамины, микроэлементы и органические кислоты.

Какие фрукты растут на Кипре. Часть 1
Какие фрукты растут на Кипре. Часть 2
Какие фрукты растут на Кипре. Часть 4
Какие фрукты растут на Кипре. Часть 5

печать