Персики, помело, сливы, финики, хурма, яблоки

Персики

В конце мая на Кипре созревают персики. Они свежее, ароматнее и вкуснее привозных греческих. Персики очень полезны для здоровья, потому что в них много витаминов, органических кислот, минералов, эфирных масел. Основное действие на организм - общеукрепляющее.

Помело (помпельмус, китайский грейпфрут, шеддок)

Помело - самый крупный цитрусовый фрукт с толстой кожурой и крупными дольками с суховатой кисло-сладкой мякотью. Содержит витамины и минералы - витамин С, бета-каротин, витамины группы В, калий, кальций, фосфор, железо, натрий, а также клетчатку, эфирные масла и органические кислоты. Польза помело - повышает сопротивляемость организма к вирусам и бактериям, ускоряет обменные процессы, используется в увлажняющих и питательных масках для лица. На Кипре произрастает небольших количествах. В магазинах и на рынках продаётся с ноября.

Сливы

Вкусные кипрские сливы разных сортов можно купить летом и осенью. Сливы обладают разными лечебными свойствами. В них много витаминов, минералов, пищевых волокон и других полезных веществ. Особенно много в сливах витамина Р, который способствует укреплению кровеносных сосудов. Известно, что свежие и сушеные сливы (чернослив) обладают мягким слабительным действием.

Финики

На Кипре много финиковых пальм, которые растут вдоль улиц и дорог. Осенью на них созревает урожай фиников, который обычно никто не собирает. К сожалению, финики здесь не выращиваются в промышленных масштабах. В некоторых магазинах можно встретить в продаже свежие местные финики, но это бывает довольно редко. Финики очень полезны и давно известны своими целебными свойствами. Говорят, что в них содержится весь комплекс веществ, необходимых для полноценного питания человека, в том числе различные аминокислоты, которых нет в других фруктах. Финики хорошо утоляют голод, так как очень быстро повышают уровень сахара в крови, поэтому они особенно полезны при напряжённой умственной и физической нагрузке, переутомлении и истощении.

Хурма (финиковая слива)

Начиная с октября в кипрских магазинах появляется местная хурма. Спелая хурма очень вкусна и полезна. А вот незрелые плоды хурмы содержат много дубильных веществ и обладают вяжущим вкусом, поэтому могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта. В хурме высокое содержание бета-каротина, есть витамин С, разные микроэлементы. Мякоть хурмы обладает бактерицидными свойствами, которые проявляются как при внутреннем, так и при наружном употреблении. Сок хурмы помогает лечить ожоги и раны, а также используется как косметическое средство для ухода за лицом. Листья хурмы можно сушить и заваривать из них полезный для здоровья чай.

Яблоки

Как известно, яблоки очень полезны для здоровья. В них содержатся разные витамины, органические кислоты, большое количество микроэлементов и даже природные антибиотики. Местные кипрские яблоки продаются в магазинах с конца лета и до весны, составляя успешную конкуренцию импортным. Своими вкусными яблоками славится кипрская горная деревня Киперунда. Ежегодно в середине осени здесь проводится яблочный фестиваль, на котором можно попробовать свежие яблоки и разные продукты на их основе, узнать много интересного о выращивании яблок на Кипре, увидеть процесс производства яблочного сока и яблочной зивании.

Какие фрукты растут на Кипре. Часть 1
Какие фрукты растут на Кипре. Часть 2
Какие фрукты растут на Кипре. Часть 3
Какие фрукты растут на Кипре. Часть 4 

печать