Кипрский сыр анариАнари (по-гречески αναρή) - традиционный кипрский сыр, который можно назвать побочным продуктом производства самого известного кипрского сыра халуми. |
Рождественское печенье меломакаронаВ каждом кипрском доме на рождественском столе обязательно присутствует медовое печенье, посыпанное грецкими орехами - меломакарона (греч. μελομακάρονα). |
Традиционный греческий новогодний пирог ВасилопитаПредлагаем вашему вниманию один из рецептов традиционного греческого и кипрского новогоднего пирога "Василопита" (по-гречески Βασιλόπιτα). |
Кипрский домашний хлеб с сыром халумиКаждая кипрская хозяйка гордится своим собственным рецептом приготовления настоящего домашнего хлеба со знаменитым кипрским сыром халуми. Попробуйте и вы приготовить домашний хлеб с халуми. |
Шефталья |